Brambù: Catering Dinamico per Eventi non Convenzionali
Dal 2015 Brambù porta in scena un catering su food truck che unisce creatività, qualità e un’autentica passione per il buon cibo.
Selezioniamo ingredienti eccellenti da piccoli artigiani del gusto italiani, molti dei quali sono al nostro fianco sin dall’inizio del progetto.
Nel tempo abbiamo sviluppato un format unico, perfetto per matrimoni, eventi privati e aziendali: dinamico, originale e progettato per regalare un’esperienza memorabile ai vostri ospiti.
Siamo con voi in ogni fase dell’organizzazione, dal primo contatto fino all’ultimo brindisi.

Il Nostro Menù
Un percorso culinario versatile e personalizzabile, che prende vita attraverso le nostre roulotte vintage e le nostre postazioni itineranti:
• Finger food gourmet in monoporzione, realizzati con materie prime selezionate.
• Drink Station con proposte alcoliche e analcoliche, birra artigianale alla spina e una scelta curata di vini.
• Piatti espressi cucinati e serviti live dalle nostre iconiche roulotte.
• Dessert Corner con piccola pasticceria e buffet dei dolci.
• Beer Bar e Spritz Bar.
• Gentlemen Corner.
• Confettata.
• Cocktail Station con mixology dedicata.
Servizi per il Tuo Evento
Creiamo esperienze su misura, costruite intorno alla vostra storia e al vostro stile.
• Menù personalizzati, ideati sulle vostre preferenze.
• Allestimenti curati ad hoc, con supporto nella scelta dei fornitori più adatti.
• Ricerca di altri professionisti da coinvolgere nell’evento.
• Coordinamento completo del giorno, con la definizione di un planning preciso e condiviso.






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